|
* وجبة صحية من الحساء:
* المقادير:
1 ثمرة كنتالوب مقشرة و مقطعة إلي أجزاء صغيرة ( مع نزع البزر)
كوبان عصير
برتقال
1 ملعقة صغيرة عصير
ليمون طازج
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
* الطريقة:
- يوضع الكنتالوب (بعد تقشيره
وتقطيعه إلي أجزاء صغيرة) في الخلاط الكهربائي مع
إضافة 1/2كوب من عصير البرتقال.
- يخفق الخليط جيداً حتى تصبح
المكونات سائلة.
- يصب الخليط في إناء كبير ثم يضاف
إليه عصير الليمون والقرفة والكمية المتبقية من
عصير البرتقال.
- يغطي الإناء ثم يوضع في الثلاجة
لمدة ساعة تقريباً.
- يقدم الحساء مثلجاً، ويمكن تزينه
بالنعناع.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 70
البروتينات = 1 جرام
إجمالي الدهون = -----
الصوديوم (الأملاح) = 9 ملجم
الكوليسترول = -----
الكربوهيدرات = 17 جرام
الألياف = 1 جرام
|
