|
* وجبة صحية من السلاطات:
* المقادير:
1 ثمرة خيار
1 كوب
طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 كوب
بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
ملعقتان عصير
ليمون
1 ملعقة
سكر
سنترفيش
1/4 ملعقة
ملح
1/4 ملعقة فلفل أسود
* مدة إعداد هذه
الوجبة=
20 دقيقة.
* الطريقة:
- يقشر الخيار وينزع القلب ثم
يقطع إلى أجزاء صغيرة.
- تخلط الطماطم مع الخيار والملح
والفلفل والبصل والسكر مع التقليب جيداً.
- ثم يضاف عصير الليمون.
- تترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم
تقدم للأكل.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 36
البروتينات =
1.5 جرام
الكربوهيدرات = 8.5 جرام
الكوليسترول = -----
الصوديوم (الأملاح)
= 153 ملجم
إجمالي هذه الدهون = 0.35 جرام
|
