|
* وجبة
صحية من العجائن والمخبوزات (حشو الكيك):
* المقادير:
1 ثمرة
بصل كبيرة
ومقطعة إلي حلقات
250 جرام من شرائح
عش الغراب الطازجة
1/2 كوب زبد
1/2 كوب جوز
1/2 كوب لوز
كوبان كسارة خبز محمص
1/2 كوب كرفس مقطع إلي أجزاء صغيرة
1 ملعقة صغيرة توابل
* الطريقة:
- يشوح البصل وعش الغراب (المشرووم) في الزبد حتى يصبح المزيج ليناً.
- ثم يضاف البندق والجوز واللوز ويقلب الخليط جيداً.
- يرفع الإناء من علي النار.
- تخلط كسارة الخبز والكرفس
والتوابل في إناء آخر.
- يمزج كلا الخليطين مع بعضهما.
* القيمة الغذائية لنصف كوب
من هذا الحشو:
السعرات الحرارية = 299
البروتينات = 7 جرام
الدهون = 21 جرام
الكربوهيدرات = 25 جرام
|
