|
* وجبة صحية من العجائن والمخبوزات (الكيك):
* المقادير:
3/4
كوب دقيق قمح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 كوب سكر
4 ثمرات تفاح متوسطة الحجم مبشورة (مع عدم تقشيرها)
1/4 كوب جبن باراميزان مبشور
كوبان أرز مطهى
1/4 كوب جوز هند
1/4 كوب زبيب
بيضتان (يتم خفقهما جيداً)
* الطريقة:
- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر
والقرفة والسكر في إناء.
- تضاف باقي المكونات للدقيق،
بحيث تخلط جميع المكونات وتمتزج مع بعضها البعض.
- يصب الخليط في صينية مدهونة
بقليل من الزبد.
- يخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة تحت
درجة حرارة 325 درجة مئوية.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 77
الدهون = 1.15 جرام
الكوليسترول = 21.3 ملجم
الصوديوم (الأملاح) = 75 ملجم
|
