| |
المقادير
:
2 كوب سكر سنترفيش
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب جزر مبشور
1 كوب أناناس مسحوق
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب زيت زيتون
3 بياض بيضة
مقادير الحشو:
250 جرام كريمة جبن
1/2 كوب سكر مطحون
2 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
- يخلط سكر السنترفيش مع الدقيق
والبيكينج بودر والقرفة والملح والجزر في إناء
واحد ثم يترك الخليط جانبا .
- يخلط الأناناس والفانيليا
والزيت وبياض البيض في إناء آخر .
- يمزج الخليطان حتى تمام
تماسكهما ويصبا في الإناء المخصص و المدهون بقليل
من الزبد .
- يخبز في الفرن تحت درجة حرارة 350
درجة .
- ولإعداد الحشو تخلط كريمة الجبن
مع السكر المطحون والفانيليا ويخفق الخليط في
الخلاط الكهربائي ليغطي به سطح الكيك.
القيمة الغذائية :
السعرات الحرارية : 334
الدهون : 5 جرام ( نسبة السعرات الحرارية المستمدة من
الدهون 13% )
البر وتينات : 7 جرام
المواد الكربوهيدراتية : 66 جرام
الكوليسترول : 3 ملجم
الصوديوم : 379 ملجم
|
