لأفضل صحة



الصفحة الرئيسية :: الموسوعة الطبية :: أنماط الحياة :: التغذية :: لياقة :: وقاية :: العناية :: البيئة :: الإعاقة :: الطفولة :: الحمل :: الصحة والرياضة :: الأعراض الشائعة :: الأورام :: الإسعافات الأولية :: الضغوط والاسترخاء :: الطب البديل :: صحة الجسم :: موضوعات :: العلاقات الإنسانية :: المطبخ :: التمارين:: الصحة الجنسية

 
 


كيك التفاح
 

  المقادير:
1 كوب دقيق
3 ملاعق صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ذرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
3/4 كوب لبن فول الصويا
ملعقة صغيرة دقيق فول الصويا
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة سمن نباتي
ثمرة تفاح منزوعة البذور ومبشورة

الطريقة:
  • يخلط السكر مع القرفة وجوزة الطيب والملح.
  • يضاف هذا الخليط إلى الدقيق، ودقيق فول الصويا وبيكرونات الصودا.
  • يخفق لبن فول الصويا والفانيليا والسمن النباتي في إناء منفصل.
  • تصب المكونات السائلة فوق الدقيق ويمزج الخليط جيدا.
  • يضاف التفاح المبشور.
  • تخبز في الفرن لمدة دقيقتين حتى تظهر فقاعات على السطح ثم تقلب على الوجه الآخر.
  • تسقى بشراب السكر أو شراب التفاح بعد تمام نضجها.

القيمة الغذائية.

  • السعرات الحرارية = 85.50
  • نسبة الكوليسترول = ـــــــ
  • البروتينات = 2 جرام
  • الألياف = 0.7 جرام
  • الدهون = 2.3 جرام
  • الصوديوم = 134.6 ملجم
  • المواد الكربوهيدراتية = 14.2 جرام

 

 

 كل الحقوق محفوظة 2007