لأفضل صحة

طريقـة عمل خبز البرتقال والقرفة

* وجبة صحية من المخبوزات والعجائن (الخبز):
* المقادير:
 

3 بيضات كبيرة

3/4 كوب لبن منزوع الدسم

1 ملعقة صغيرة سكر سنترفيش

1/4 ملعقة صغيرة قرفة

1/4 ملعقة صغيرة بشر برتقال

ملح

1 ملعقة صغيرة زبـــد

8 شرائح خبز توســـت

1 كوب شراب سكر

* الطـريقـة:

- يخفق البيض و اللبن و السكر والقرفة والملح وبشر البرتقال جيداً في إناء حتى تمام الامتزاج.

- تغمس شرائح الخبز في خليط البيض على كلا الجانبين.

- يصهر الزبد في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.

- تحمر شرائح الخبز على كلا الجانبين في الزبد المصهور من دقيقتين إلى أربعة حتى تكتسب اللون البني.

- يوضع على شرائح الخبز شراب السكر قبل تقديمه مباشرة.

* تساوى هذه الوجبة = 8 مقادير.

* القيمة الغذائية/ المقدار ( الشريحة الواحدة ):
 

السعرات الحرارية = 187

البروتينات = 6 جرام

الكربوهيدرات = 32 جرام

إجمالي الدهون = 4 جرام

الألياف = 0.7 جرام

الصوديوم  = 297 ملجم