|
* وجبة
صحية من العجائن والمخبوزات (الخبز):
* المقادير:
1 كوب دقيق قمح
1 كوب دقيق ذرة
4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
1/4 كوب عسل
4 ملاعق صغيرة
بيض
4 ملاعق صغيرة
ماء
ملعقتان صغيرتان صوص
تفاح
1/3 كوب ماء
1/4 كوب
بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلي أجزاء صغيرة
ملعقتان صغيرتان فلفل حلو
* الطريقة:
- تخلط المكونات الجافة مع بعضها.
- تخلط المكونات السائلة مع بعضها ثم تضاف إليها الخضراوات المقطعة.
- تضاف المكونات الجافة للمكونات السائلة.
- تدهن صينية بقليل من الزيت، ويصب فيها الخليط ثم تخبز في فرن
درجة حرارته 400° مئوية لمدة 30 دقيقة.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 162 (السعرات المستمدة من الدهون 6)
إجمالي السعرات الحرارية من:
الدهون = 4%
البروتينات = 9%
الكربوهيدرات = 87%
القيمة الغذائية (2000 سعراً حرارياً):
الدهون = 1 جرام
الدهون المشبعة = -----
الكوليسترول = -----
الصوديوم (الأملاح) = 227 ملجم
إجمالي
الكربوهيدرات = 35 جرام
الألياف = 1 جرام
السكريات = -----
البروتينات = 4 جرام
فيتامين (أ) = 270 وحدة
فيتامين (ج) = 6 وحدات
الحديد
= وحدة واحدة
|
