|
عدد 4 ثمرات طماطم.
1 كوب كسارة خبز .
1/4 كوب بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة .
2 ملعقة كبيرة مايونيز .
2 ملعقة صغيرة خل .
عدد 1 فص ثوم مفرى .
ملح وفلفل .
2 ملعقة كبيرة ريحان.
الطريقة:
*إعداد
العجين:
-
تقطع ثمار الطماطم إلى نصفين مع تفريغها من الداخل .
- فى
إناء صغير تخلط كسارة الخبز والبقدونس والمايونيز والخل والثوم
والملح والفلفل.
- تحشى
الطماطم بخليط كسارة الخبز .
- ترص
الطماطم فى صينية مدهونة بالزبد , ثم تخبز فى الفرن لمدة 15 – 20
دقيقة .
- يرش
الريحان على الطماطم قبل التقديم مباشرة .
*تساوى
هذه الوجبة = ثمانية مقادير .
*يساوى
المقدار الواحد = نصف ثمرة طماطم.
القيمة الغذائية / المقدار:
السعرات الحرارية = 67 ( السعرات المستمدة من الدهون 11% )..
الدهون = 0.9 جرام.
الكوليسترول = ــ.
الصوديوم = 166 ملجم.
|
