|
المقادير
:-
1/2
كيلو بطاطس ( حوالى 12 ثمرة بطاطس
ذات حجم صغير )
ملح ( اختيارى )
زبد
1/3
كوب بقدونس مفرى
الطريقة
:-
*
تسلق البطاطس في ماء مغلى
مملح حتى تمام نضجها .
*
تصفى من الماء ثم تقشر ، وتدهن بالزبد
بعد صهره .
*
توضع البطاطس في البقدونس وتقلب فيه
حتى تغطى بأكملها .
*
تقدم علي الفور لتناولها .
تساوى هذه الوجبة = 4 مقادير
|
