|
|
طريقة عمل بسلة بالنعناع
|
| |
المقادير :
1 كيلو بسلة
2 ملعقة صغيرة زبد
2 ملعقة صغيرة نعناع طازج مقطع إلي أجزاء صغيرة
الطريقة :
- تسلق البسلة في إناء مملح ساخن فوق نار متوسطة الحرارة .
- تصفي من الماء وترفع من علي النار بعد نضجها .
- يصهر الزبد في إناء فوق نار هادئة ، ثم تحمر البسلة مع إضافة
النعناع مع التقليب المستمر .
- تقدم ساخنة .
القيمة الغذائية / المقدار :
السعرات الحرارية = 67
الدهون = 1 جرام
الكوليسترول = 1.7 ملجم
الصوديوم (الأملاح) = 75 ملجم
|
| | |