|
*
وجبة صحية من النشويات (الأرز):
*
المقادير:
3/4 كوب مشمش وكريز
مجفف (خليط منهما)
1/3 كوب زبيب
1/12 كوب أرز
ماء
3/4 ملعقة كبيرة
بقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة
ملعقتان صغيرتان بشر
برتقال
3/4 ملعقة صغيرة
بصل
مفرى
* الطريقة:
- تغمس الفاكهة
المجففة من المشمش والكريز فى الماء من 5 – 10 دقائق ثم تصفى من
الماء.
- يعد الأرز
بالطريقة التقليدية مع إضافة الفاكهة والزبيب وباقى المكونات.
- تخفض درجة الحرارة
الموقد ويغطى الإناء لمدة 10 دقائق أو حتى تمام امتصاص الماء.
- يرفع الأرز من على
النار ثم يقلب بالشوكة قبل التقديم.
* تساوي هذه الوجبة
= ستة مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 245
الدهون = 1 جرام
|
