|
* وجبة صحية من النشويات (المكرونة):
* المقادير:
250
جرام مكرونة
(أشكال مختلفة)
ملعقتان
كبيرتان زيت زيتون أو زيت جوز
ملعقتان
كبيرتان أعشاب (
روزمارى –
ريحان)
1/4 ملعقة صغيرة
ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* الطريقة:
*
- تسلق المكرونة في ماء مغلى مملح (مع
مراعاة عدم نضجها كلية) ثم تصفى من
الماء.
*
- يوضع الزيت عليها بعد تسخينه (لا تترك
المكرونة حتى تبرد)، مع
الأعشاب
والملح والفلفل.
* تساوى هذه الوجبة =
ثمانية مقادير.
* القيمة
الغذائية/المقدار:
السعرات
الحرارية
= 170
الدهون = 7 جرام
الكوليسترول = -----
الصوديوم
(الأملاح) = 67 ملجم
|