|
* وجبة صحية من النشويات (المكرونة):
* المقادير:
125 جرام أي نوع من أنواع
المكرونة
1 كوب كريمة
ملعقتان صغيرتان زبد
3 جرام صلصة
طماطم
1/2 ملعقة صغيرة
ثوم مفري
1/4 كوب
عش غراب
طازج ومقطع إلي
أجزاء صغيرة
1/2 كوب بروكلي مقطع إلي أجزاء صغيرة
ملح
فلفل
ملعقتان صغيرتان جبن موتزاريلا مبشور
* الطريقة:
- تسلق المكرونة في ماء مع إضافة
الملح وتترك فوق النار حتى درجة الغليان (حتى
تصبح المكرونة لينة).
- تصفي من الماء الساخن وتغسل
بالماء البارد.
- تضاف الكريمة والزبد وصلصة
الطماطم والثوم والبروكلي إلي المكرونة.
- يقلب الخليط جيداً حتى تمام نضج
كافة المكونات.
- يضاف عش الغراب، ثم ترفع
المكرونة من علي النار.
- يضاف جبن الموتزاريلا والملح والفلفل (حسب الحاجة).
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 749
البروتينات =13 جرام
إجمالي الدهون = 58 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 349 ملجم
الكوليسترول = 198 ملجم
الكربوهيدرات = 47 جرام
الألياف = 3 جرام
|
