لأفضل صحة

أرانب على الطريقة الإنجليزية
 

* وجبة صحية من اللحوم (لحم الأرانب):
* المقادير:
4 ملاعق صغيرة زبد
1/2 كوب دقيق أبيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغية مستردة جافة
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوبان لبن
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
كوبان من شرائح الجبن الشيدر

* الطريقة:
- يصهر الزبد فى إناء فوق نار منخفضة الحرارة ثم يضاف الدقيق والملح والفلفل والمستردة.
- يضاف اللبن وصلصة الطماطم مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق حتى يغلظ قوام الخليط.
- يضاف الجبن حتى تمام انصهاره فى الخليط مع التقليب حتى الامتزاج.
- يقدم الخليط وهو ساخناً على خبز التوست الساخن.

* تقدم هذه الوجبة = ستة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 333
إجمالى الدهون = 24.6 جرام
الكوليسترول = 75 ملجم
الصوديوم = 607 ملجم
إجمالى الكربوهيدرات = 12.6 جرام
الألياف = 0.3 جرام
البروتينات = 15.3 جرام