* العصائر والمشروبات:
* المقادير:
6 أكواب عصير تفاح
قرفة
6
أعواد قرنفل
6
ثمرات توت
بشر
قشر برتقالة واحدة
بشر
قشر ليمونة واحدة
* الطريقة:
-
يصب عصير التفاح في إناء.
-
توضع القرفة والقرنفل والتوت
وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم
تربط جيداً.
-
ثم تغمس وسط عصير التفاح.
-
يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 - 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً
ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
-
يرفع من فوق النار، وينتشل منه
الخليط المغموس فيه.
-
يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة
أو قرنفل (حسب الرغبة).
*
القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 159
البروتينات = 1 جرام
إجمالي الدهون = -----
الصوديوم (الأملاح) = 29 ملجم
الكوليسترول
= -----
الكربوهيدرات = 39 جرام
الألياف = 1 جرام
|