لأفضل صحة

طريقة عمل موز سوتيه
 

* وجبة صحية من الفاكهة:
* المقادير:

1/2 ملعقة صغيرة زبد

ثمرتان موز صغيرتان فى الحجم وتقطع إلى شرائح

جوزة الطيب

1/2 كوب شراب سكر

* الطريقة:

- يصهر الزبد فى إناء صغير الحجم فوق نار متوسطة الحرارة، تضاف شرائح الموز وتترك حتى تذبل قليلاً من دقيقتين إلى ثلاثة.

- ثم يضاف شراب السكر وجوزة الطيب ويترك الموز حتى تمام الغليان وحتى يتركز الشراب وبعدها يرفع من على النار.

* يساوى المقدار الواحد = 1/4 كوب.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 222

إجمالي الدهون = 2 جرام

الدهون المشبعة = 1 جرام

البروتينات = 1 جرام

الكربوهيدرات = 55 جرام

الألياف = 3 جرام

الصوديوم = 15 ملجم

نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 6%

نسبة السعرات الحرارية المستمدة من البروتينات = 2 %

نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الكربوهيدرات = 92%