|
* وجبة صحية من المقبلات والمشهيات:
*
المقادير:
5
ثمرات طماطم متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
ثوم مفري
*
الطريقة:
- في
إناء كبير الحجم، تتبل الطماطم بجميع المكونات السابقة.
- ترص
في صينية، وتوضع في فرن ساخن.
- تخبز
الطماطم في الفرن حتى تنضج.
- تقدم
وهي ساخنة.
*
تساوى هذه الوجبة = أربعة مقادير.
*
يساوي المقدار الواحد = ثمرتان طماطم.
*
القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 104
إجمالي الدهون = 5 جرام
الدهون المشبعة = 1 جرام
البروتينات = 3 جرام
إجمالي الكربوهيدرات = 16 جرام
الألياف = 4 جرام
الصوديوم = 112 ملجم
إجمالي السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 34%
إجمالي الدهون الحرارية المستمدة من البروتينات = 10%
إجمالي السعرات الحرارية المستمدة من الكربوهيدرات = 55%
|
