* وجبة صحية من المقبلات
والمشهيات:
* المقادير:
بياض بيضة
1 ملعقة صغيرة
ماء
بارد
4 أكواب لوز
1/2 كوب
سكر
أبيض
1/4 ملعقة صغيرة
ملح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
* الطريقة:
- يخفق بياض البيض ثم يضاف إليه
الماء.
- يضاف اللوز ويقلب جيدا في
الخليط السائل.
- تخلط القرفة مع السكر والملح.
- تضاف القرفة علي اللوز ويقلب
الخليط جيدا.
- يخبز في الفرن لمدة ساعة تقريباً
مع تقليبه بين الحين والآخر.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 410
البروتينات = 14 جرام
إجمالي الدهون = 32 جرام
الكربوهيدرات = 24 جرام
الصوديوم (الأملاح) = 71 ملجم
الكوليسترول = ------
الألياف = 8 جرام
|