|
* وجبة صحية من المقبلات والمشهيات:
* المقادير:
15 ثمرة
طماطم صغيرة الحجم
1/2 كوب جبن أبيض
1 ملعقة صغيرة بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة
بقدونس مقطع إلى اجزاء صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة شبث
1/8 ملعقة صغيرة فلفل
* الطريقة:
- تجوف الطماطم بحيث تعد للحشو بواسطة ملعقة صغيرة.
- توضع ثمرات الطماطم المجوفة على مناشف ورقية للمطبخ حتى تصفى
عصيرها.
- تخلط باقى المكونات جيداً، ثم تحشى بها الطماطم.
- تغطى ثمرات الطماطم بعد رصها فى طبق وتوضع فى الثلاجة حتى ثمانِ
ساعات.
* تقدم هذه الوجبة = خمسة مقادير.
* يساوى المقدار = 3 ثمرات طماطم.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية
= 27
إجمالى الدهون = أقل من جرام
الدهون المشبعة =
أقل من جرام
الكوليسترول
= 1 ملجم
الصوديوم = 105 ملجم
الكربوهيدرات = 3 جرام
البروتينات = 3 جرام
الألياف =
أقل من جرام
|