 |
* الماء هام لحياة
الإنسان:
- الحصول على الماء هو بشربه من خلال الكوب حتى يبقى الشخص
غير معرضاً للجفاف .. |
لكن هل تعلم أنه بإمكانك الحصول على 8-12 كوب من الماء من خلال
الأطعمة والمشروبات التى نلجأ إليها فى نظامنا الغذائى يومياً.
- فتوجد بعض الأطعمة الغنية بمحتويات الماء والتى تساهم
باحتياجاتك اليومية من السوائل .. وهذه هى النصائح للحصول على
احتياجاتك اليومية من الماء:
1- أضف القليل من
الليمون أو عصير
فاكهة إلى كوب الماء الذى تتناوله.
2- عصير
البرتقال أو
اللبن يمدك باحتياجاتك من السوائل
ليس هذا فحسب، فكوب اللبن يمدك بحوالى 1/3 كوب من متطلبات الشخص من
الكالسيوم أما عصير البرتقال فيمدك
باحتياجاتك من
فيتامين (ج) بنسبة
100%.
3- الأطعمة التى تنصهرفى درجة حرارة الغرفة مثل الجيلاتين والآيس
كريم تمدك بالماء، فحوالى 180 جرام من الجيلاتين تساوى 1/2 كوب من
الماء أما كوب من
الزبادى المجمد أو
60 جرام من الآيس كريم يمدك بحوالى 1/3 كوب من الماء.
4- مقدار من الحساء يمدك بـ 3/4 كوب من السوائل لكن مع التأكد من
نسبة الأملاح و
الصوديوم، وإلا فعليك
باللجوء إلى أنواع الحساء المستخدم فيها الخضراوات الطازجة.
5- تحتوى غالبية
الفاكهة والخضراوات
على 80% ماء من مكوناتها، أى أنها تمد الإنسان بحوالى 3-4 أكواب من
السوائل .. وهذه هى الأطعمة التى تحتوى على نسبة أكثر من 90% من
الماء من إجمالى مكوناتها الغذائية التى تقدمها للإنسان:
- البطيخ (قطعة 1/16) = 1/3 1 كوب ماء.
-
الفراول
ة (كوب) = 3/4 كوب ماء.
-
تفاح أو مشمش أو 1/2 1 كوب عنب =
1/2 كوب ماء.
-
القرع (كوب مطهى) = 3/4 كوب ماء.
- البروكلى أو القرنبيط (مقدار واحد) = 2/3 كوب ماء.
-
الكرنب (كوب من شرائح الكرنب) =
1/2 كوب ماء.
- الخيار، الفجل ، الكرفس (كوب شرائح) = 1/2 كوب ماء.
-
الجزر (كوب واحد) = 2/3 كوب ماء.
-
الخس (كوب من شرائح الخس) = 1/3
كوب ماء.
- الفلفل الأخضر (كوب من شرائح الفلفل) = 1/3 كوب ماء.
6- كوب من المكرونة المطهية و
الأرز
تمد بـ2/3 كوب من السوائل و1/2 كوب، لكن إذا كانت هناك خضراوات
إضافية عليك بمضاعفة مقدار السوائل.
7- الحبوب تمدك بحوالى 90% من السوائل.
8- تجنب المشروبات التى تحتوى على
كافيين
مثل الشاى -
القهوة - المشروبات
الغازية - وبالمثل الكحوليات لأنها تسرق المياه من الجسم.
9- الابتعاد عن الطعمة التى بها نسب أقل من محتوى الماء مثل اللحوم
المجففة والفاكهة و
الشيكولاته
والفطائر والكيك، فكمية صغيرة من الزبيب (حوالى 45 جرام) تحتوى على
نفس
السعرات الحرارية لـ1/2 1 كوب من
الزبيب.
|