لأفضل صحة

البطيـخ

الوحدة

النسبة

ماء

جرام

261.719

طاقة

كيلو جول

91.520

بروتينات

جرام

1.773

إجمالى الدهون

جرام

1.230

كربوهيدرات

جرام

20.535

ألياف

جرام

0.744

معـادن:

كالسيوم (ca)

ملجم

22.880

حديد(fe)

ملجم

0.486

ماغنسيوم(mg)

ملجم

31.460

فسفور(p)

ملجم

25.740

بوتاسيوم(k)

ملجم

331.760

صوديوم(na)

ملجم

5.720

زنك(zn)

ملجم

0.200

نحاس(cu )

ملجم

0.092

منجنيز(mn)

ملجم

0.106

سيلنيوم(se)

ميكرو جرام

0.286

فيتامينات:

فيتامين(ج) C

ملجم

27.456

ثيامين

ملجم

0.229

ريبوفلافين

ملجم

0.057

الحامض النيكوتينى

ملجم

0.572

الحامض البانتوثينى

ملجم

0.606

فيتامين ب6

ملجم

0.412

فولات

ميكرو جرام

6.292

فيتامين ب 12

ميكرو جرام

ــ

فيتامين(أ) A

ميكرو جرام

105.820

فيتامين (هـ) E

ملجم

0.429

دهون:

أحماض دهنية ومشبعة:

جرام

0.137

حامض البيوتيريك(4:0)

جرام

ــ

حامض الكابرويك (6:0)

جرام

ــ

حامض الكابريليك (8:0)

جرام

0.003

حامض الكابريك(10:0)

جرام

0.009

حامض اللوريك(12:0)

جرام

0.006

حامض الميرستيك (14:0)

جرام

0.003

حامض البالمتيك(16:0)

جرام

0.066

حامض الاستيريك (18:0)

جرام

0.051

أحماض دهنية أحادية التشبع:

جرام

0.306

حامض البالميتوليك(16:1)

جرام

0.000

حامض الأوليك(18:1)

جرام

0.306

حامض الجادوليك(20:1)

جرام

ــ

حامض الايروسيك(22:1)

جرام

ــ

أحماض دهنية متعددة التشبع:

جرام

0.418

حامض اللينوليك(18:2)

جرام

0.418

حامض جاما-لينولينيك(18:3)

جرام

0.00

حامض الاراكيدونيك(20:4)

جرام

0.00

حامض الكلوبانودونيك

(22:5)

جرام

0.00

حامض الدوكوساهيكسانويك(22:6)

جرام

0.00

كوليسترول

ملجم

0.00

فيتوستيرول

ملجم

5.720

أحماض أمينية:

تريبتوفان

جرام

0.020

ثيروناين

جرام

0.077

أيزولوسين

جرام

0.054

لوسين

جرام

0.051

ليسين

جرام

0.177

ميثيونين

جرام

0.017

سيستين

جرام

0.006

فينيلالاين

جرام

0.043

تيروسين

جرام

0.034

فالين

جرام

0.046

أرجنين

جرام

0.169

هسيتدين

جرام

0.017

ألاين

جرام

0.049

حامض الاسبريتك

جرام

0.112

حامض الجلوتامين

جرام

0.180

جلاسين

جرام

0.029

برولين

جرام

0.069

سيرين

جرام

0.049