لأفضل صحة

التفاح

الوحدة

النسبة

ماء

جرام

115.823

طاقة

كيلوجول

340.860

بروتينات

جرام

0.262

إجمالى الدهون

جرام

0.497

كربوهيدرات

جرام

21.045

ألياف

جرام

3.726

معـادن:

كالسيوم (ca)

ملجم

9.660

حديد (fe)

ملجم

0.248

ماغنسيوم (mg)

ملجم

6.900

فسفور (p)

ملجم

9.660

بوتاسيوم (k)

ملجم

158.700

صوديوم (na)

ملجم

------

زنك (zn)

ملجم

0.055

نحاس (cu)

ملجم

0.057

منجنيز (mn)

ملجم

0.062

سيلنيوم (se)

ميكروجرام

0.414

فيتامينات:

فيتامين(ج) C

ملجم

7.866

ثيامين

ملجم

0.023

ريبوفلافين

ملجم

0.019

حامض نيكوتينى

ملجم

0.106

حامض بانتوثينى

ملجم

0.084

فيتامين ب6

ملجم

0.066

فولات

ميكروجرام

3.864

فيتامين ب 12

ميكروجرام

------

فيتامبن(أ) A

ميكروجرام

73.140

فيتامين(أ) A

ميكروجرام

6.900

فيتامين (هـ) E

ملجم

0.442

دهون:

أحماض دهنية ومشبعة:

جرام

0.080

حامض البيوتيريك (4:0)

جرام

------

حامض الكابرويك (6:0)

جرام

------

حامض الكابريليك (8:0)

جرام

------

حامض الكابريك (10:0)

جرام

------

حامض اللوريك (12:0)

جرام

0.001

حامض الميرستيك (14:0)

جرام

0.003

حامض البالمتيك (16:0)

جرام

0.066

حامض الأستيريك (18:0)

جرام

0.010

أحماض دهنية أحادية التشبع:

جرام

0.021

حامض البالميتوليك (16:1)

جرام

0.001

حامض الأوليك (18:1)

جرام

0.019

حامض الجادوليك (20:1)

جرام

------

حامض الأيروسيك (22:1)

جرام

-----

أحماض دهنية متعددة التشبع:

جرام

0.145

حامض اللينوليك (18:2)

جرام

0.120

حامض جاما-لينولينيك (18:3)

جرام

0.025

حامض الاراكيدونيك (20:4)

جرام

-----

حامض الكلوبانودونيك

(22:5)

جرام

-----

حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6)

جرام

-----

كوليسترول

ملجم

-----

فيتوستيرول

ملجم

16.560

أحماض أمينية:

تريبتوفان

جرام

0.003

ثيروناين

جرام

0.010

أيزولوسين

جرام

0.011

لوسين

جرام

0.017

ليسين

جرام

0.017

ميثيونين

جرام

0.003

سيستين

جرام

0.004

فينيلالاين

جرام

0.007

تيروسين

جرام

0.006

فالين

جرام

0.012

أرجنين

جرام

0.008

هسيتدين

جرام

0.004

ألاين

جرام

0.010

حامض الاسبرتيك

جرام

0.047

حامض الجلوتامين

جرام

0.028

جلاسين

جرام

0.011

برولين

جرام

0.010

سيرين

جرام

0.011