لأفضل صحة

طريقة عمل جمبرى مكسيكى
 

* وجبات الأمراض المزمنة ( ارتفاع ضغط الدم):
* وجبة صحية من الأسماك وفواكه البحر:
* المقادير:

450 جرام جمبرى كبير (مقشر)
 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة عسل
1/2 ملعقة صغيرة بقدونس
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم (مجفف)

* الطريقة:

- تخلط جميع المكونات فى كيس بلاستيك مع تقليبها فى الكيس لتغطى الجمبرى ويتبل
بها، ويترك لمدة ساعتين.
- يشوح الجمبرى او يشوى حسب الرغبة.

* تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 70
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 9
إجمالى الدهون = 1 جم (2%)
الدهون المشبعة = ----- (1%)
دهون متعددة التشبع = -----
دهون أحادية التشبع = -----
الكوليسترول = 186 ملجم (29%)
الصوديوم = 84 ملجم (3%)
البوتاسيوم = 114 ملجم (3%)
الكربوهيدرات = 3 جم (1%)
الألياف = ------ (-)
البروتينات = 12 جم
فيتامين (أ) = 2%
فيتامين (ج) = 4%
الكالسيوم = 3%
الحديد = 8%

* تعتمد النسب المئوية للقيم اليومية على النظام الغذائى الذى يقدم 2000 سعراً
حرارياً.