|
* وجبات الأمراض المزمنة (
ارتفاع
ضغط الدم):
* وجبة
صحية من أطباق الحلو (الفاكهة):
* المقادير:
ثمرتان طماطم مقطعتان إلى نصفين
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج أو 1/4 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
سيقان بقدونس
1/4 ملعقة صغيرة ريحان
زيت خضراوات
* الطريقة:
- يدفأ الفرن
حتى درجة 350، وتدهن صينية بزيت الخضراوات.
- ترص الطماطم فى الصينية.
- يرش الزيت فوق الطماطم ثم باقى المكونات.
- تخبز الطماطم فى الفرن لمدة 20 - 30 دقيقة.
- تقدم الطماطم ساخنة.
* تقدم
هذه الوجبة = أربعة مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات
الحرارية = 48.2
الدهون = 3.54 جم
الكوليسترول = -----
الكربوهيدرات = 4.4 جم
الألياف = 8 جم
الصوديوم
= 6 ملجم
|
